We współczesnym kuchniach pojawiają się … wyspy. Są doskonałym rozwiązaniem w kuchniach o trochę większym metrażu, niż przeciętny, albo świetnie sprawdzają się, kiedy kuchnia łączy się z salonem. Wyspa powinna mieć poprowadzoną prawidłowo instalację gazową, elektryczną i wodną. Wtedy możemy zainstalować, zgodnie z naszymi planami, kuchenkę elektryczną, zmywarkę, albo oba urządzenia. Wyspa powinna być zainstalowana w centralnej części kuchni, tak by można swobodnie przechodzić i mieć jednocześnie dostęp do innych szafek. Inny pomysł to oddzielenie wyspą części kuchennej i jadalnej. Doskonale sprawdza się jako miejsce do przyrządzania posiłków. Jeśli jest w miarę duża, można tam jednocześnie zmywać naczynia (jeśli mamy zmywarkę wystarczy zlew jednokomorowy) i gotować. Dobre rozmieszczenie pólek na dole pozwala na ekonomiczne przyrządzanie posiłków, bo wszystko jest w zasięgu ręki. Jeśli zainstalujemy kuchenkę, musimy pamiętać również o okapie. Zaprojektowanie dobrej wyspy nie jest wcale proste. Trzeba zastanowić się nad jej wielkością, materiałami, z których zostanie wykonana i funkcjami, które musi spełnić.