Mamy dwa rodzaje bylin: byliny które zimują w ziemi i byliny które pochodzą z cieplejszych klimatów muszą zimować wykopane z ziemi i przechowywane w chłodnych pomieszczeniach. Bulwy i kłącza bylin nie zimujących w ziemi wykopuje się jesienią a sadzi na wiosnę, gdy już minie obawa o przymrozki, czyli w okolicach połowy maja. Do takich najbardziej znanych należą dalie, begonie, zawilce. Dalie ogrodowe mogą mieć kwiaty pojedyncze, półpełne, pełne lub pierzaste o różnorodnej kolorystyce od białych, żółtych i pomarańczowych do różowych, czerwonych, bordowych lub dwubarwnych. Dalie mogą rosnąć w kępach, w których gdy zasadzimy różne odmiany stworzymy niepowtarzalny klimat i kolorystykę. Dalie mogą być karłowe i wtedy są bardzo niskie lub mogą osiągnąć wysokość do półtora metra. Dalie kwitną najczęściej od lipca do sierpnia. Inną byliną są begonie. Mamy bardzo dużo odmian begonii bulwiastych o różnych kwiatach, kolorach. Mamy odmiany wielkokwiatowe, których pędy są wzniesione a na ich końcach wspaniałe, duże kwiaty o barwach od białej do czerwonej. Inne begonie maja drobne kwiaty i rozgałęzione pędy. Te nadają się do sadzenia w skrzynkach balkonowych. Begonie kwitną od początku lata do jesieni.