Rzepak (inaczej zwany kapustą oleistą) i rzepik (tak zwana rzepa oleista) – są to rośliny oleiste, dostarczające około 15% światowej produkcji tłuszczów roślinnych. Mają dość duże wymagania glebowe. Znaczenie tych roślin w handlu międzynarodowym jest niewielkie. Z wyjątkiem obszarów północnych, są roślinami bardzo popularnymi w Europie. Rzepak pochodzi z obszarów śródziemnomorskich i początkowo występował jako […]
Read More